Фастфуд и этикет: как правильно есть бургеры

2016.11.21

Написана куча книг о том, как надо правильно вести себя за столом, но вот как съесть тройной бургер, не ударив в грязь лицом, особенно, если ты, например, на свидании?

Музыка Первого расскажет тебе несколько основных правил этикета.

1) Картофель фри

Вообще запеченный картофель можно есть прямо руками. Но если вам подают его как гарнир, а не в качестве добавки к основному блюду, то следует воспользоваться столовыми приборами.

2) Ребрышки

По правилам этикета, мясо нужно есть только при помощи столовых приборов, но допускается есть руками копченые ребрышки, крылышки, птицу гриль, куропаток и рябчиков.

3) Сэндвич

Есть версия, что сэндвич изобрел Джон Монтегю, четвертый граф Сэндвич. Согласно этой истории, он был азартным картежником. Однажды игра длилась целые сутки, а поскольку очень сложно играть в карты и пользоваться столовыми приборами одновременно, граф попросил подать ему кусок ростбифа с двумя ломтями хлеба. Так, он мог держать карты одной рукой и есть другой. Так что, есть сэндвич руками можно.

4) Сэндвич-ролл

Есть сэндвич-ролл, да и вообще любую другую еду, категорически запрещается в общественных местах или транспорте. Исключением являются поезда дальнего следования.

5) Бургер

Как же есть бургеры, особенно, если их подают в пабах, стейкхаусах или ресторанах? Как правило, порции в таких заведениях больше, и просто ухватиться за бургер гораздо сложнее. Чтобы избежать неловкой ситуации, когда соус размазывается по лицу, а бургер разваливается на части, надо ухватиться за него правильным образом. Его необходимо держать обоими большими пальцами и мизинцами за низ булочки, остальными —за верх, при этом не сильно сдавливая. Кстати, можешь его разрезать на 4 части и аккуратно есть дальше руками.